最近天天早上都去朋友的店裡幫忙
難得一天早上空出來在家
做點自己的事
像是整理東西 跑跑銀行郵局之類的事
也讓自己有空坐下來寫點東西
((要寫的東西還不少
我還欠Erla一封信
荒廢了很多天的日記 還有讀書心得 唉))
也由於去朋友店裡幫忙
讓自己想起了自己有兩個月暑假去親戚開的咖啡店上班的經驗
大一升大二的暑假
親戚需要有個工讀生幫忙當外場的服務人員
閒閒沒事做的我
就成了他們店裡的新人
不過店裡原有的員工
如廚師 吧台 對我這個沒甚麼經驗 又是老闆的親戚
就沒有甚麼好感
常常對我沒甚麼好臉色
新人甚麼都不會
不過因為外場比較單純
只要問客人須要甚麼 把order回報廚房
收拾東西 擺放餐具等等工作
再來 因為自己雖然只是打工
卻對自己從沒接觸過的餐飲業保持著新鮮的心態
對他們交待我的工作蠻甘之若飴
廚師和他的助手還蠻有趣的
有時會發明點新的菜色讓我們試試
他在飯店裡工作的朋友也會在下午時來聊天
我因此認識一些在以往生活裡不會有機會接觸到的人
等到我做一段時間比較熟悉店裡的事情後
親戚開始要我幫忙看整天的店
也就是我從早上十點開店
一直到晚上十點打烊
上班時間增加
可是薪水卻沒漲
後來店裡又找個與親戚合作的阿姨
她負責幫一些未婚男女安排相親
讓他們在我們的咖啡廳第一次見面
他們付的費用 讓這個阿姨抽成
而這個阿姨據說也來頭不小
她儼然成了我們那段時間的話題中心
有時會有些有趣的事發生
說著怪怪英文的日本人
來吃中國菜的老外
來喝咖啡的旅行社負責人 坐到十點了還不走
我只好下逐客令
說"不好意思 我們要打烊了"
還有一早開門
一隻小美橫躺在門口的慘樣
等等
做到暑假快結束時
因為自己覺得工作多也沒有賺到多少
而且剛好朋友找要去墾丁玩
就跟親戚辭了工作
與兩個朋友跑去墾丁接觸海水與陽光
結束了我短短兩個月的咖啡館打工經驗
年輕時候
有機會的話
多多嘗試些不同的打工經驗
不用計較錢多少
重點是從工作中學到了些甚麼
我從咖啡館的經驗學到了一些人情世故
還接觸了一些我沒有機會從課本裡看到的人事物
真是難得的經驗
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