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一次的成功
很容易讓人想趕緊的來試試書裡的其他食譜
這次我試的是用鬆餅粉來做的蛋糕
 材料: 鬆餅粉100g
          雞蛋 1/2顆
         牛奶60ml

基底材料我這次加了兩種
一種是薑汁蜂蜜: 蜂蜜兩小匙 薑泥1/2片 水一小匙
另一種是巧克力 : 可可粉兩大匙 與糖15g

做法很簡單
1. 將牛奶 雞蛋放入盆中仔細攪拌 加入鬆餅粉 
2. 加入想要的基底 一起攪拌至無顆粒狀
3. 放入內鍋 上面擺上蒸盤並注入熱水 高度不得超過盤面再放入已經混合好基底的麵團
4. 按下炊飯鍵 等鍋子冒出蒸氣 以竹籤插入蛋糕體至沒有沾黏為止 再烤五分鐘


我的方法就是放入大同電鍋裡蒸煮我的小蛋糕

有巧克力顏色的是底為巧克力基底的麵糊加蜂蜜與薑的綜合蛋糕
其他的都是薑汁蜂蜜

滋味如何呢?
挺好吃的
烤箱烤的會比較香 但是用電鍋蒸烤出來的也很可愛喔
下次會多加改進
做得更好~